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Tradición de antojo: pan de muerto!!

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Sabes qué simboliza el pan de muerto? Para empezar, el término “pan de muerto” hace referencia a todos aquellos panes que son colocados en las ofrendas en honor ceremonial a los difuntos y depende de las zonas del país y los ingredientes, que estos son elaborados, ¡así es!, existen más de un tipo de pan de muerto. Déjame contarte que es una tradición ancestral que inició en la época de la conquista, representa la fusión entre los dos mundos el prehispánico y el español. El pan de muerto tradicional que se consume en el centro del país, es el mas común y tiene sus razones, porque además de su delicioso y adictivo aroma,  su forma redonda representa el ciclo de la vida y la ausencia de miedo a la muerte; la forma del pan simula el montículo de tierra que cubre a los difuntos, en la parte de la cúspide, la bolita forma el cráneo y las cuatro tiras representan los huesos y los 4 rumbos del universo;  en algunas presentaciones hasta se simboliza la sangre cuando el azúc...

2024, año afortunado!

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Desde que cumplí 30, me percaté que cada fin de año, hacía un balance de lo realizado y lo pospuesto, lo generado y lo perdido, en fin, mi mente clasifica y categoriza un año en un concepto que hizo la tendencia del año. Esto es que, un año, se llamó: SUERTE, porque las cosas y situaciones se dieron en un chispazo de suerte que me benefició. Otro año se llamó: OPORTUNIDAD, estuve en el lugar y el momento adecuado, las circunstancias se presentaron justo para  intervenir. Hubo el año POSITIVO, la actitud que imperaba estaba siempre en primer plano y generaba buenos resultados. El 2024, fue AFORTUNADO, porque tuve trabajo, doble, triple, pero nunca me faltó y en la actualidad ya es ganancia; AFORTUNADO porque pude organizarme para compartir tiempo con mis hijos. Básicamente, entendí en la práctica, lo que es dar tiempo de calidad,  tiempo que creí no tenía pero lo busqué y obviamente lo disfruté al máximo. Entendí y valoré que es tiempo que no se recupera, que debía tomarlo aquí...

Notas del 16

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Y como siempre después del grito de independencia en la noche del 15 de septiembre el día 16 muchos de los mexicanos esperamos con ansia el desfile militar. Debo confesarles que yo soy una de las personas que jamás había asistido a un evento masivo de este tipo sin embargo hoy con gusto puedo decirles que me encantó. Aunque con sus bemoles con muchos asistentes que venían directamente del zócalo de la fiesta del día anterior o algunas personas qué por acaparar un lugar en las primeras filas donde pasaría el desfile se dedicaron apartar lugares o a no dejar pasar a otras personas pero esas fueron las mínimas. Vi con agrado algunas contingentes que tuvieron más aplausos que otros como por ejemplo los paracaidistas, los bomberos, las enfermeras entonando su himno y con marcha rigurosa, todas las bandas de guerra de los diferentes escuelas, la escuela naval militar la milicia encargada del plan DN3E o incluso la misma policía militar. Y algo que jamás había visto y sobre todo ...

Sé feliz??

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 Has escuchado la frase: "Sé feliz"? Resulta que ahora que he llegado a la "edad media" que soy de la "vieja escuela" escucho contínuamente.. sé feliz. Pero, cómo hacerlo?, ¿,hay una fórmula? ¿un link?, ¿un ritual?. Pues si, parecerá increíble pero si. Te comento: con el paso del tiempo he descubierto que las cosas que te ha en feliz no necesariamente son materiales, no necesariamente son grandes o caras, no necesariamente son voluminosas o vistosas.  La clave aquí es identificar "eso" que te provoca una sonrisa, lo que te mueve la emoción, lo que te hace vibrar, lo que te causa paz o felicidad persé.  Te invito a explorar esas ideas, acontecimiento, acciones, olores, sabores, imágenes o incluso experiencias que te motivan una gran actitud positiva. Hazlo conmigo, cierra los ojos y sonríe. Qué se te viene a la cabeza? Qué recuerdas cuando gestivulas esa sonrisa?, en mi caso puede ser algo tan simple como la imagen de un paisaje nevado...

La música que te hace feliz 😃

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Jacob Jolif, experto en neurociencia cognitiva, dice haber encontrado la fórmula matemática que explicaría por qué una canción puede generar felicidad. Que escuchar música nos provoca placer es un hecho. Un estudio publicado en Nature Neuroscience demostró que los ritmos hacen que nuestro cerebro genere más dopamina, la hormona del bienestar. Sin embargo, una duda quedaba en el aire. ¿Hay unas canciones que nos hagan sentir más alegres que otras? Para llevar a cabo su investigación, Jolif ha realizado una amplia encuesta en Reino Unido preguntando por preferencias musicales en general y por canciones concretas que mejoraran el ánimo de los encuestados. A partir de las respuestas obtenidas, el doctor ha elaborado la fórmula Jolik, un patrón que determina que las canciones deben tener letras (alegres), tempo (más rápido que el promedio) y una clave concreta (acordes mayores). Posteriormente y basándose en su fórmula, Jacob Jolif ha elaborado la lista de las 10 canciones más alegres de la...

Siempre algo que decir...

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A tocar

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Aprender a tocar un instrumento musical trae numerosos beneficios a niños y adultos.   Sí, como lo lees, e incluso en otro artículo te habíamos comentado sobre el desarrollo de la inteligencia a través de esta actividad, porque se desarrollan habilidades y capacidades del cerebro, se ejercita la capacidad motriz, así como su oído, su pensamiento, creatividad y habilidades artísticas. Aprender a tocar un instrumento implica que te escuches y te conectes contigo mismo. Así que aquí tienes 10 beneficios de tocar un instrumento musical:   1.    Te liberas de estrés, porque tu mente se aleja de lo que le preocupa o inquieta , así que olvídate de las enfermedades y dolencias   que agobian tul cuerpo, como síndrome del colon irritable, migraña, tensión muscular, entre otras. 2.      Mejora tu coordinación, porque pones a trabajar tu cerebro y tu motricidad. 3.     Ayuda a optimizar tu memoria e incluso se asocia como una ac...