Charlando ando con...Monse Romero

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Una charla con mucho sentido del humor y sin mucho sentido de la seriedad, acompañame a conocer un poco más a esta genial emprendedora, madre, esposa, cantante y bailarina, todo en una! 

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Tradición de antojo: pan de muerto!!

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Sabes qué simboliza el pan de muerto? Para empezar, el término “pan de muerto” hace referencia a todos aquellos panes que son colocados en las ofrendas en honor ceremonial a los difuntos y depende de las zonas del país y los ingredientes, que estos son elaborados, ¡así es!, existen más de un tipo de pan de muerto. Déjame contarte que es una tradición ancestral que inició en la época de la conquista, representa la fusión entre los dos mundos el prehispánico y el español. El pan de muerto tradicional que se consume en el centro del país, es el mas común y tiene sus razones, porque además de su delicioso y adictivo aroma,  su forma redonda representa el ciclo de la vida y la ausencia de miedo a la muerte; la forma del pan simula el montículo de tierra que cubre a los difuntos, en la parte de la cúspide, la bolita forma el cráneo y las cuatro tiras representan los huesos y los 4 rumbos del universo;  en algunas presentaciones hasta se simboliza la sangre cuando el azúc...
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Un edificio atrapado en los 70's: Torre Insignia

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Si tu como yo creciste en los 70 y 80's, te transportaras a esos años en los que los edificios tenían pisos de mármol estructuras de aluminio dorado y grandes ventanales. Era común en muchas oficinas visualizar esos materiales; era común que contaran con mucho espacios, grandes escritorios en oficinas amplias. El olor a nuevo o a fresco imperaban en esos espacios.  La Torre fue diseñada por el arquitecto  Mario Pani Darqui como un p risma triangular construido con concreto, aluminio y acero se encuentran datos que inicia su obra enntre 1958 y 1962 (algunos otros datos indican que la construccion se inagura en 1962 y concluye en 1966), destaca por su emblematica figura triangular y sus 127 metros de altura, ademas de su alta seguridad sísmica. Ha sido nombrada como Torre Emblema, Torre Ícono, Torre Insignia, Edificio Corporativo Tlatelolco, Torre de Banobras (Banco Nacional de Obras Públicas ), siendo más famoso este último nombre de identidad. (Fotografía...
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